En el mundo de los dulces... ¡las galletas son todo un clásico!

Gracias a los expertos en cocina casera hispano-argentina: Pilar y José Luis, algunos de los miembros de Frascuela aprendimos nuevas técnicas de fabricación de galletas artesanas caseras.
Elaboramos galletas dulces con jengibre, y galletas saladas con queso y pimienta.

galletitas de jenjibre antes de ser horneadas

galletitas con queso y pimienta... extendiendo la masa

Y además, perfeccionamos el arte de las mermeladas

 (todo un remedio para conservar nuestros excedentes de producción hortícola y frutícola)

mandarinas troceadas en azúcar en proceso de maceración